El Gobierno de la provincia de Buenos Aires y la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) renovaron el convenio para continuar con la distribución de Supersopa, el alimento nutritivo elaborado por la casa de estudios que llega a comedores y organizaciones comunitarias de distintos barrios populares.
El acuerdo fue firmado por la directora ejecutiva del Organismo Provincial de Integración Social y Urbana (OPISU), el ministro de Gobierno bonaerense, Carlos Bianco, y la rectora de la UNQ, María Alejandra Zinni. La nueva etapa contempla la entrega de 3.000 latas, equivalentes a 150.000 raciones, destinadas a 300 espacios comunitarios.
La iniciativa se enmarca en el programa Seguridad Alimentaria y Nutrición Adecuada (SANA), impulsado por el OPISU. Según los datos oficiales, mediante esta política ya se distribuyeron 576.921 raciones en 214 organizaciones de 49 barrios populares pertenecientes a 11 municipios de la provincia.
La Supersopa es un producto desarrollado por la Universidad Nacional de Quilmes que combina carne, arroz y vegetales. Se caracteriza por su valor nutricional, su bajo costo y la ausencia de conservantes y aditivos. Además, cuenta con una vida útil de tres años, una característica que facilita su almacenamiento y distribución en los espacios que brindan asistencia alimentaria.
El convenio no contempla únicamente la entrega de alimentos. También incluye capacitaciones en seguridad alimentaria, la conformación de mesas barriales y acciones destinadas a fortalecer las organizaciones comunitarias, además de promover la articulación entre los distintos sectores vinculados con la asistencia social.
La distribución de Supersopa forma parte de las políticas provinciales orientadas a mejorar la alimentación de los sectores más vulnerables, en un contexto de dificultades económicas y aumento de las necesidades de asistencia en los barrios populares.
En paralelo, el OPISU desarrolla proyectos de integración urbana que incluyen la construcción de viviendas para relocalizaciones, la extensión de redes de agua potable, cloacas y electricidad, la pavimentación de calles, la instalación de alumbrado público y la creación de espacios deportivos, productivos y comunitarios.
Estas intervenciones se complementan con programas educativos, ambientales y de cuidado, así como con políticas de regularización dominial para facilitar el acceso de las familias a la tenencia segura de sus viviendas.
De esta manera, la Provincia y la UNQ buscan sostener la asistencia alimentaria y fortalecer el trabajo de las organizaciones que acompañan a las comunidades en situación de vulnerabilidad.
